ゆう さん 日誌 の 記録から

今日は、自分が住む、
山口県下関市伊倉町。
風あり海は時化模様で、
冷えて寒い日だ。
雪は積もらないが、
時より粉雪が、
舞う程度である。
今日は、丸喜スーパー形山店に、
午前9時過ぎに行く。
青山の山水を
ポリ缶で、10L缶で2缶汲む。
午前10時過ぎには、
汲む人が何人かいたようだ。
寒い中ご苦労な事だ。
店内に午前9時30分に入った。
まず入り口の
地産地消のコーナーを
見た。
野菜、みかん、米粉、大豆、
精米の米、糯米、地元産の海苔、
クッキー、烏骨鶏の卵、乾物類他あり。
他に
地元の業者が毎日持って来る、
白菜漬け、かぶ漬け、大根キムチ、
下関の味噌屋の赤間味噌、木原味噌等。
手造り酢味噌・諸味味噌等。
それに
吉見等の蒲鉾屋が作る、
練り製品の加工調理食品だ。
店内の肉屋・野菜・果物は、
何時も道理で品数と手頃な価格で、
自分は毎日買い物に来ているが、
たすかっている。
また、入り口そば付近に、
置いて売ってある、
長門仙崎産他の
うるめ丸干しいわし（柔らかめ）、
硬めの丸干し鰯、釜揚げチリメン、
かえりチリメン、さわら生開き干し、
カマス生開き干し、あじ生開き干し、
あじ味醂開き干し、塩さば開き干し、
さば味醂干し、さより丸干し、
笹かれい生干し。
（佐賀県の冷凍の烏賊シュウマイ）。
鮮魚を見てみよう、
浜名湖産生の青のり、周防灘産の生海苔、
韓国産開き穴子・貝柱大、生わかめ、
めばる大中小、からこ中、クロヤ、
糸ヨリダイ、連子鯛中、えそミンチ、
照り焼きうなぎ、アラスカ産の
真ダラの白子のパック詰め、
宮城県産のタラの真子のパック、
真魚鰹、鹿児島産さば大、
境港のあじ大、トラフトサーモンチリ産、
黍魚子、スペイン産カラス鰈、
メンボの肝、北海道産ワカサギ、
インド産の無頭海老、インドネシア産の
無頭海老、南氷洋産鯨、モルタニア産の
解凍した茹で蛸の切り身、
銚子産の甘塩大羽鰯（脂が載って美味しい）、
赤なまこ、しゃこ、岩手県醤油漬けイクラ、
甘エビ、本皮くじら、さらしくじら、
塩くじら、くじら盛り合わせ、うるめ鰯、
鰯、水かれい、さわら、殻付き白ミル貝、
あさり貝、しじみ、栄螺、広島県の
加熱用の剥き身の生牡蠣、
養殖類の鯛・ひらめ・ひらそ・ぶり
・サーモン・かんぱち等。
剥き身メンボ、剥き身シロサバフグ。
時化の影響と今日が日曜日との加減で、
こんなもんであろう。
この時間帯では、
まだ買い物客は少ない。
駐車場も1/3以上ぐらいであった。