今日

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自分が住む山口県下関市伊倉町。
今日、丸喜スーパー形山店で、
ロシア産のうにがあり、
値段も安いので、
それを使い、うにの魚介の海鮮茶碗蒸しにした。
それと、そのうにとさざえと銀杏と海老等を使い、
土鍋の炊き込みご飯にした。
汁は、もずくスープにした。
香の物は、白菜漬けと大根の白ワイン漬けにした。
デザートは、
イチジクと柿と林檎とみかんを使い、
流し物の冷やしケーキとした。