今日

自分が住む山口県下関市伊倉町。
今日も曇りみたいあまり良くはない。
昨日よりは、寒くはない。
海は時化で、魚は、北浦は少ない。
今日も父が、家から電話して、
大丸の地下街の肉屋に、
国産の黒毛和牛の牛すじがあるか、
確認をして、あると、店長がいったので、
1kg分を用意して貰った。
それを、自分の車で、綾羅木から、
父をのせて、大丸まで連れていった。
自分は、大丸の外の近辺の路肩に、
駐車して、父が買って来るのを待っていた。
ちょうど、午後２時３０分頃の話である。
ここの肉屋では、よく、
父は、国産の牛すじ、黒豚バラ肉を買う。
ここが、父は気に入っているようだ。
自分は、丸喜スーパー形山店の肉がいいので、
よく、国産の黒毛和牛のロース肉、
幻霜豚肉の黒豚のこま切れ肉、長州鶏のモモ肉をよく買う。
安心できる信用できる店が一番。
自分は、あまり外国産は一切買わないし食べない。
美味しくないからだ。
少し値段が高くても安心の肉を買う。
もちろん魚介も生野菜も果物も全てである。
全然比較しても国産より味が落ちるので買わない。
今日は、農協の勝山本所内にある、
１００円市場野菜大好きに行ったが、
生野菜は、午前９時前なのに、てんで少なく、
話にならないので、すぐ、帰った。
花と苗他はまあまああった。
総菜も漬け物もまあまああった。
丸和スーパー新下関店で、砂糖が、
１０００円以上買い物すると１００円以下の値段だったと思うが、
売り場にあったが、自分は別に興味はない。
宮崎のわら包みの納豆が、一番おいしいので良く買う。
丸喜スーパー形山店の鮮魚は、
まあまああった。
たい・ひらめ・ぶり・かんぱち・サーモン、
ひらそ、あかいか、まて貝、貝柱、かれい、
真いわし、あじ、えそミンチ、小海老、
北浦の生うに、しじみ、あさり、生わかめ、
青なまこ、さわら、まながつお他あった。
地産地消でも
新米・餅米・みかん・はっさく、餅粉、
春キャベツ大、大根、葱他多くあったし、
豊浦方面の乾物も結構あった。
今がちりめんじゃこがおいしい。
いりこも今がおいしいので、
自分は、味噌汁の出汁や糠漬けに入れている。
他に昆布も今がおいしいので、
色々な料理に使っている。