今日も店では、安岡産の響灘海域で獲れる魚介類を使い、料理した。 活物虎魚で姿造り、あらは味噌汁する。 活物黒鮑は天麩羅と磯焼きにする。 活物あいなめも姿造り・寿司にした。 活物からこ・竹の子めばるは煮付けにした。 活物あまて鰈は姿の唐揚げの野菜…