2011-01-06から1日間の記事一覧

今日の自分

にほんブログ村自分が住む山口県下関市は風少しあり 少し昼手前頃粉雪が少しあり冷えた。 今日も丸喜形山店迄、午前9時前に家用の 青山の山水を汲んだ。 家でお茶、コーヒー、料理、 ウイスキーの水割り、焼酎のお湯割り等 に使用。 それから、農協本所内に…

ある常連客の時の料理

にほんブログ村 お客に出した料理物。先付け 赤貝・新若布・白ミル貝の 生クリームチーズ林檎卸し 橙汁ドレッシングかけ前菜 ・牡蠣の生海苔射込あん肝味噌ワイン漬け の磯焼き ・海老真丈・蓬麩・薩摩芋の の博多寄せ3段重ね ・梅・小豆漉し餡・寒天の 包み流し汁 …