2011-01-08から1日間の記事一覧

常連客の料理

にほんブログ村 自分的自分自身のお客に出した料理 自分的に未熟を置いての事。 明日にて思う感じかな。小鉢にての1品 海鼠橙酢卸し柚子眩し箸休めの先付け1品 白ミル貝、トリ貝、赤貝の 苺のサフランオリーブピンクドレッシングかけ汁 物 からこ、栄螺の海鮮汁椀焼き物…

今日

にほんブログ村朝、自分が住む山口県下関市。 深夜が冷えたせいか、 霜が降りていたようだ。 今日の勝山本所内に行った時間は、 午前9時頃で、買い物客は疎らで、少ない。 あるのは、生野菜では、 100円市場は、白菜、大根、カリフラワー、 菠薐草、アイスプ…