2011-01-09から1日間の記事一覧

私の店の日誌記録から

にほんブログ村 山口県下関市。 お客の知り合いが来て出した料理。 結構魚が好きな客のようだ。 特にこの冬が美味しい。 地元の響灘産の安岡の漁師が獲って、 安岡市場に出し、仲買が買った品で使った。 活物石垣鯛、活物鬼おこぜ、活物黒あわび大、 活物彼…

今日の私

にほんブログ村 自分が住む山口県下関市。 今日も冷えて寒い。 曇空で風もあり、時より小雨ある。 波が高く時化模様だ。 今日も勝山の農協本所の100円市場に、 午前9時頃に、生野菜等を見に行って来た。 結構、多く生野菜はあった。 買い物客もまあまあいた…