自分が住む山口県下関市伊倉町。 今日もあいにくの天気である。 自分のお店も昼の営業だけして、夜の営業は休んだ。 雨が夕方どうゆう感じで、ひどく変わるかわからないからだ。 今日も今が旬の小鱚を買って、自分のお店で、さばき、 中骨を取り、開き鱚にし…