自分の店の土曜日

自分の店では、
何時も来る土曜日の常連夫婦には、
とても感謝している。
いつも帰りに余分にお金を置いて帰る。
何時もである。
自分も何時もサービスに
リンゴケーキ、巻寿司１本、手造り漬物、
手造りのミックスサンドを２人前差し上げる。
今日も余分に巻寿司をもう1本あげた。
いくら御膳の￥１９００円×２人前と
コーヒー￥４００×２人前を召し上がる。
何時もの時間に車で来る。
小品：おはぎ
握り寿司：網焼きカルビー肉１寛
　　　　　　鯛・ひらそ各１寛
　　　　　　海老・剣先烏賊各１寛
　　　　　　巻き寿司２寛
汁：石蟹の味噌大椀
茶碗蒸し
煮物盛り合わせ：茄子・高野豆腐・切干大根
　　　　　　　　　　　酢蓮・薩摩芋・里芋・干椎茸
　　　　　　　　　　　隠元豆
以上で、喜ばれた。
石蟹の汁が余ったので、袋に入れて上げ
お持ち帰りにサービスした。