2011-06-12 今日 にほんブログ村 自分が住む山口県下関市伊倉町。今日もあいにくの雨模様。今日の自分のお店は、昨日電話予約のお客があった1組だけを昼間の営業でした。新客のお客であった。そのお客の親戚が、鹿児島から来て、また帰るそうだが、昼の食事に、自分のお店を選んでくれた。大人8名と2歳の男の子1名だ。料理は、2000円×8人分だった。居られた時間は、午前11時から午後1時迄いた。2000円の昼の食事は、握り寿司、生うに、鯛、かんぱち、槍烏賊、栄螺、蛸、海老。煮物、高野豆腐、干椎茸、甘藷、切り干し大根、肉団子、南瓜。茶碗蒸し、あさり貝の貝汁大椀。