28年という年月を山口県下関市で飲食店を営む中でふと休みの日に、家でインターネットで韓国ドラマで、 チャングムというドラマの時代劇をみて、台詞で感じた事があった。 それは、作る人間が幸せを感じ・美味しいさ感じ・喜びを感じないと本当のすばらしい…

今日も自分が住む山口県下関市で、ふと思う。 朝、父と午前11時前に唐戸観光市場に行く途中に、父と話しをしている頃に、 ふと自分で思う事があった。 それは道路工事や幹線道路での車の移動の流れである。 以前、にぎあいの元気のある場所が数年か数十年で…