にほんブログ村 今日も夕方にて。 家にて。 ある物での料理にて。 いかに早くおいしく作るか。 冷凍の味の素の会社の餃子が１袋あり、 油でカラット揚げ、中は素早く耐熱容器にリードペーパーを 敷いて置き、レンジで中を加熱し出来上がり。 好みの付けダレ…

にほんブログ村 自分日記にて。 自分が住んでいる下関市。 綾羅木近辺。 伊倉町で３０年間を店をしている。 昨日も雨模様の中を幡生近辺にある、 生活館に用事でいって来た。 生活する中での空間の調度品を。 色々見るだけでも、勉強になった。 自分の空調関…

今日は、つわぶきの新物を皮を剥き、 水で晒し、アク抜きし、三角薄揚げを、 同じ大きさに切り、つわを軽めに下茹でし、 油抜きした、揚げと炒め煮にした。 昨日、一つ買った、北浦の川棚の冷凍の丸干し鰯の 良く肥えて脂が載った干物を自然解凍させ、焼いた…

毎日の単調な生活の中で。 一番自分が何時も何を大事に。 何から取り組んで行くか。 考える時期に自分は来ている。 今迄自分の過ごして来た事を思い反省し、 今後の無駄な過ぎし方でなくなるよう、 自分が自分に感じ入り、 常に自己管理をし、自己分析を、 …

自分が自分自身に思う事。 毎日の自問自答の中で。 ５４年と言う歳月を生きて来て、 色々な人達に助けられて来て、現在。 自分とは。 自分のこの今、生かされているこの自分。 色々な災害他の苦しみ等をテレビ・ラジオで、 知り、自分の今の現状を思い。 自…