今日の雨模様での自分
朝午前8時過ぎに形山みどりにある丸喜スーパーに青山の山水を汲みにいった。
この山水を使い、店のお茶・コーヒー・アイスコーヒー・昼定食の料理に使う。
もちろん家でも使っているしなるべく水道水は使わない。
今日もこの雨模様の中次から次ぎと汲みに来ていた。
自分は汲んだ後、母の実家の本家の新米の玄米を10kg程精米機がここの丸喜スーパー内の駐車場にある
ので、￥１００円硬貨入れ精米した。
自分の店で使うための米だ。
それから、農協の勝山本所内にある100円市場に野菜等を見にいった。
今日も結構人が買い物に来ていた。
時間も午前９時頃である。
今日は総菜の棚の横に結構浅漬けの手造りの漬物類が多く袋に入りあった。
大根葉、茄子辛子漬け、小カブ菜、瓜の粕漬け他あった。
生花も結構あったし、苗もあった。
菠薐草・薩摩芋・里芋・セレベス・水菜・食用のバラの花・アスパラガス・隠元豆・青梗菜・ラディッシュ・
玉葱・泥蓮・地卵・大根・春菊・にら・生椎茸・シメジ・エリンギ・竹炭・米糠・ネギ・青赤唐辛子・大蒜・
烏骨鶏の卵・かぼちゃ・きゅうり・茄子・ツルムラサキ・イモの茎等あった。
しかし、殻付き銀杏、白菜、カブはあまりない。
それに柿もまだない状況である。
しかし今日も結構あった感じで自分としては昼の定食に使うには十分である。
毎日少しづつ買い、料理にだして客も喜んでいる感じだ。
あと丸喜スーパーにもどり、鮮魚を見たが今日も全般的に少ない。
養殖類はいつも道理に鯛・ひらめ・サーモン・ひらそ・ぶりはパックがある。
貝類でも、山口県産しじみ、宍道湖のしじみ、北浦産のあわび大中、剣先烏賊も今日も活きがいい、
小鯵も今日あり後はもろもろ。
野菜類も結構豊富に棚にあり、値段的に抑え気味に安くしている感じが見受けられた。
地産地消の地野菜もまあまあ棚にあったようであった。
近くでガソリンを２０L入れたが、今現在はL＝１２９で進行しているようだ。
